Das hatte ich auch schon. Hast was an den Loglevels geändert? Wenn man Sys-Log Level aktiviert, dann geht zum Beispiel gar nichts mehr wenn die restliche Konfiguration dazu nicht passt.
Wenn der Sonoff nach so einer Aktion wieder erreichbar ist, sofort mal in die Konsole und schauen, ob was verwertbares dazu drin steht.