Da mir Dimitiar Dimitrov in der Facebook-Gruppe geantwortet hat, dass Actions an das selbe Device auf Grund von Multitasking-Limitierungen des Shelly-OS nicht funktionieren und ich keine Lust hatte auf die neue Shelly-FW zu warten und zu hoffen, dass diese mein Wunschfeature über Button-Modes unterstützt, habe ich heute Tasmota geflashed und das vorgegebene Template leicht modifiziert.
Siehe da: Es funktionierte sofort.
Falls jemand das selbe "Problem" hat wie ich, hier die Tasmota-Template Einstellung:
{"NAME":"Shelly 2.5","GPIO":[56,255,17,255,21,83,0,0,6,82,5,21,156],"FLAG":2,"BASE":18}
Damit schalten beide SW-Eingänge (SW1+SW2) das selbe Relais, d.h. den selben Output O2.
Der Vollständigkeit halber: Ich habe die Tasmota Version 6.6.0, sonoff.bin verwendet (Ohne neu zu kompilieren, direkt das bereitgestellte binary).