Kann man lassen, allerdings gibts schon ein paar Dinge, die in der alten Tasmota nicht optimal laufen. Ich glaub da läuft der Sleep nicht richtig, müsste aber selber erst mal schauen, was da wirklich an wichtigen Dingen im Vergleich zur aktuellen Version fehlt.
Schau mal auf GitHub zum Thema Migration bei Tasmota vorbei. Mit Kabel sollte das allerdings auch kein Problem sein, die Dinger sofort auf einen aktuelle Stand zu bringen. Ich denke die Migrationsgeschichte bezieht sich auf das OTA Flashen.